Tag-Archive for » Supermercado «

09
dez
Guia básico para fazer café
renata

Se você é daquelas pessoas que nunca fez um café, para tomar ou você vai a uma cafeteria ou reza para alguém fazer pois você não sabe extrair a bebida. Farei um guia bem prático para você nunca mais fazer feio no quesito preparar café.

A HORA DA COMPRA

Se você for ao supermercado para fazer compra de café, escolha comprar em um lugar arejado pois isso pode influenciar no resultado, agora vá até o corredor do café. Se você for em supermercados como Pão de Açúcar a variedade é um pouco maior que supermercados como Extra. Se você for em uma Casa Santa Luzia terá bem mais opções em torno de 50 cafés a sua disposição.

Quando eu compro meu café prefiro os cafés que tenha válvula aromática:

Válvula aromática ou desgaseificadora

O que é essa válvula aromática?? A função desta válvula é para manter a integridade da embalagem, permitir que quem o consuma sinta o aroma e os gases que contém na embalagem causam deteriorização e “estufamento” do produto. Esse é um diferencial que você pode procurar na hora da compra.

  • Café em grão: É uma ótima comprar pois seu café moído na hora será bem mais fresco, porém você tem que ter moedor de café.
  • Café moído: Veja para qual é o tipo de moagem do seu café ex: moagem para coador é para filtro de papel ou pano.
  • Café em sachê: Esse sachê não é como o chá ok??? Não me vá colocar no copo com água quente e esperar um café. Café em sachê é necessário uma máquina de café espresso ou para sachê.
  • Café em capsula: Necessita de uma máquina própria.

COMO PREPARAR UM CAFÉ NO COADOR

Você vai precisar de:

1- Café moagem para coador (Convencional)

2- Filtro de papel ou pano

3- Suporte

4- Uma Colher de sopa

5- Jarra ou garrafa térmica para armazenar

6- Panela ou bule para aquecer a água

7- Água

Passo a passo:

Coloque a água dentro do bule ou panela e deixe aquecer, quando começar a formar “bolhas” no fundo desligue.

Jogue um pouco de água quente no recipiente para prepara-lo para receber a bebida, e a água do recipiente descarte.

Coloque o recipiente, o suporte e dentro do suporte o filtro de papel ou pano.

Após isso adicione 5 a 6 colheres de sopa de café dentro do filtro. Essa medida serve para um litro de água, filtre bom café.

ATENÇÃO!!!!

1- Não mecha com a colher co café quando estiver despejando a água,

2 – Não misture açúcar com o café

3- Não reutilize a borra para outro café

4- Não use café que comprou a 10 anos atrás, café tem validade


Category: Cafeterias  Tags: , ,  2 Comentários
04
out
Melitta com design!
renata

A Melitta traz cores vivas e desing para sua casa. A linha Melitta traz várias cores como vermelho, preto, roxo, verde-escuro, rosa, laranja, verde-claro, azul e marrom. Uma cor mais linda que a outra além do aparência quem estiver preparando o café, consegue visualizar o café passando.

A marca disponibiliza no tamanho médio e grande. Um produto decorativo e prático, cozinha sem cores?  Acabou está história, ponha cores em tudo baby!! rsss..

A minha aquisição foi o rosa, para deixar a cozinha mais colorida e com meu toque.  O produto está disponível em supermercados.

Category: Cafeterias  Tags: , ,  Um Comentário
04
ago
Visita Nha Benta
renata

Fiz uma visita a uma fábrica de café de São Bernardo do Campo, a Nha Benta, a mesma fábrica que produz o café tiradentes. A marca Nha Benta é bem conhecida na região do ABCD, um café mais regional.

É muito gostoso quando você está chegando perto da fábrica sente o cheiro suave do café, é de molhar a boca, depois de um tempo que está lá dentro não dá para sentir mais o cheiro tão intenso.

Coleção de café

Quando cheguei, perguntaram se eu estava servida para um café, sim eu aceitei. conheci a sala de provas da fábrica, que observação adorei a coleção de cafés do mundo inteiro que eles têm, está no meu Wish list esses cafés.

Conversei com a Lilian, proprietária da empresa, uma senhora simpática. Conversamos sobre a empresa, os produtos, marketing e localização.

O café tiradentes é próprio para exportação, eles têm várias embalagens  diferenciadas, por ser um produto exportação já fez parceria com a Balley’s. O café tiradentes é bem mais fácil ser localizado no na Grande São Paulo, já o Nha Benta como disse é para o ABC, antes de ser Nha Benta a Fábrica era Café São Bernardo, como fica difícil a venda para as outras regiões como Santo andré, Mauá, Diadema. Foi adquirido este nome Nha Benta.

Gosto de como é realizada a divulgação do produto, em alguns supermercados da região do Grande abc há quiosques instalados onde as mulheres servêm o café e faz a moagem na hora, o interessante é que pode ser feito a moagem fina (para o coador de papel ou de pano) e média (espresso). Nada melhor do que café moído na hora.

Nha Benta

Estrada dos casa, 707

Bairro dos casa – São bernardo do campo

Category: Cafeterias  Tags: ,  Comente
28
jul
Café Floresta – Baunilha e Nozes
renata

Boa noiite meus cafeinados, tudo bem com vocês??

Esses dias estava correndo para resolver uma coisas na faculdade, fiz transferência e como vocês sabem tem um bocado de burocracia que ainda bem já está resolvido, nessas indas e vindas nem escrevi aqui.

Mais eu comprei esses dias um café para experimentar, sou suspeita pois estou adorando a linha Café Gourmet da marca café floresta, o escolhido desta vez foi o de aroma de Baunilha e Nozes.

Gostei bastante do aroma doce que ele tem lembra o aroma de sobrimesa, essa linha ela quebra a rotina, em algumas cafeterias você pode adicionar ao café baunilha, amendoa e etc…

O que gosto desta linha é que pode ser feito tudo em casa em um único produto só, o melhor o preço é acessível, a única coisa que não gosto pois é difícil de achar em alguns supermercados.

Eu preparei no método tradicional e o resultado foi um café de aroma doce, bem encorpado e após tomar o paladar fica um gosto doce, parece que toma café junto a sobrimesa, boa pedida pós almoço.

Category: Cafeterias  Tags: ,  Um Comentário
04
jul
Cia. Orgânica
renata

Olá cafeinados de plantão, eu fiz uma aquisição de um pó novo para degustação, comprei lá no supermercado Pão de açúcar, gosto bastante de comprar lá pois tem uma grande variedade sai do básico cafés que tem nas prateleiras de outros lugares. Ps: Café Gourmet. Meus olhos ficam brilhando quando tem muitas escolhas.

O café Cia. orgânica, foi o escolhido desta vez, confesso que embalagem orgânica não me chama muita atenção, mais após experimentar este café meu conceito mudou, como minha vô diz: “Não julgue o livro pela capa” e nem o café pela embalagem.

É um delicioso café, eu preparei de forma tradicional com filtro de papel, seu sabor é bem suave e agradável. Ele é uma ótima pedida para um café da tarde pois ele deixa o paladar adocicado e não é tão forte para despertar demais.

Além de ter esse lado prazer de degustar um café de boa qualidade, a Cia. orgânica tem um produto diferenciado pois o produto é cultivado em solo sem química, a colheita é artesanal.

Category: Cafeterias  Tags: ,  2 Comentários
17
mai
Café Pilão Intenso
renata

Minha mãe veio toda empolgada que ela comprou um novo tipo de café “Café Pilão – Intenso”, quando eu vi eu imediatamente me identifiquei com a embalagem roxa super fofa!

É uma ótima pedida esse lançamento da Sara lee para o inverno, pois no inverno algo mais encorpado vai muito bem.

Fiz no método tradicional, filtro e água. Adorei.

Por sinal estou escrevendo e tomando junto, gostei que ele é bem marcante como eu dei uma olhada a seleção dos grãos foram mais robusta e arábica, mais forte que o pilão tradicional. O aroma dele é perfeito.

Depois do sucesso que foi Pilão – Verão, agora o café para aquecer as noites frias, unir a família e ter momentos únicos.

Beijos cafeínados a todos!

Category: Cafeterias  Tags: ,  Um Comentário