Recebi em casa uma entrega dos correios, dentro continha um pacote do Buena Vista Café e um pacote de biscoitinhos. Fui já para minha cozinha testar essa belezura, adoro por em prova os cafés que tomo por isso como ganhei em grãos fiz em diversas formas de preparo: Aeropress, French Press, Italiana, Coador e uma tentativa de cupping (gente não façam isso em casa seguindo um site “estranho”)
Buena Vista Café em Grãos Suave
- Areropress: Um café suave, neste processo deu para sentir intensamente a característica frutada que ele possuí, baixo amargor e uma acidez média.
- French Press: Este processo é bem similar da aeropress, porém deu para sentir uma acidez maior.
- Italiana: Para quem gosta de um café suave este é um bom grão para fazer na italiana, pois a cafeteira italiana tem a caracteristica de deixar um café bem mais forte.
- Coador: Um ótimo café para o dia a dia, quem utiliza o coador como forma de preparo convencional, este é um café bom para fazer. Ps: se acompanhado com um bolo de laranja hmmmm
A parte do cupping não fui muito feliz, pois inventei de seguir um guia na internet e não foi um dos melhores guias. Detalhe básico!!
Adorei toda a apresentação do café, esse desenho na embalagem dá um charme e ganhei essa bolachinha sabor cantuci da marca vanille, hummmm muito gostosa!!
Conheçam o site do Buena Vista Café: Clique aqui
